赤ワインに漬け込んだドライフルーツ・ナッツをふんだんに使用しております。焼き菓子は、白山にあるフランス菓子エリティエさんのお菓子を販売しております。
原材料：小麦粉・バター・アーモンドパウダー・砂糖・ボイセンベリー果汁・胡桃・卵・牛乳・サワークリーム・レーズン・オレンジピール・グレープ・フルールピール・ビガロ・アンジェリックアーモンド・カシューナッツ・ピーナッツ・シナモン・カルダモン・ジンジャー・ナツメグ・クローブ・ベーキングパウダー
Cafeカフェ
ケイク・シュトーレン
¥375（税込）
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plateaubooksは文京区白山に2019年3月にopenした新刊本屋です。
店名の「plateau」は平坦を意味します。
平坦で変化のない時間。そんな時間にゆっくり本を読む。そんな時間を、それぞれの楽しみかたで過ごす場所になればと名付けました。1970年代から精肉店として使われていた空間に、古家具をならべ、本を置きました。新しく空間に役割をあたえることで、使われなくなった空間から、新しく価値が生まれました。
本屋として、本によって新しい価値、気づき、感情、行動など、日常のなかで通過している時間に、変化を感じられるようになればと思っています。
中央のテーブルで読書・お菓子・コーヒーなど雑談しながら本を楽しんでください。
店名の「plateau」は平坦を意味します。
平坦で変化のない時間。そんな時間にゆっくり本を読む。そんな時間を、それぞれの楽しみかたで過ごす場所になればと名付けました。1970年代から精肉店として使われていた空間に、古家具をならべ、本を置きました。新しく空間に役割をあたえることで、使われなくなった空間から、新しく価値が生まれました。
本屋として、本によって新しい価値、気づき、感情、行動など、日常のなかで通過している時間に、変化を感じられるようになればと思っています。
中央のテーブルで読書・お菓子・コーヒーなど雑談しながら本を楽しんでください。
〒112-0001 東京都文京区白山5-1-15 ラークヒルズ文京白山2階
都営三田線白山駅 A1出口より徒歩5分です。
今月の営業日・営業時間
※年末年始・夏季休暇等の長期休暇はHPにてお知らせいたします。
都営三田線白山駅 A1出口より徒歩5分です。
今月の営業日・営業時間
※年末年始・夏季休暇等の長期休暇はHPにてお知らせいたします。