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チョコチップの全粒粉スコーン

¥300(税込)

香ばしい国産の全粒粉と、非遺伝子組み換えのなたね油、有機豆乳などで作りました。外側はサクサク、中はしっとりほろほろです。甘じょっぱいスコーン生地と、ちょっぴりビターなチョコレートの組み合わせが大人気です。

原材料:小麦粉・全粒粉・なたね油・有機豆乳・有機チョコチップ(有機カカオマス・有機粗精糖・有機カカオバター・ヒマワリレシチン)・きび砂糖・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・塩

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plateaubooksは文京区白山に2019年3月にopenした新刊本屋です。
店名の「plateau」は平坦を意味します。

平坦で変化のない時間。そんな時間にゆっくり本を読む。そんな時間を、それぞれの楽しみかたで過ごす場所になればと名付けました。1970年代から精肉店として使われていた空間に、古家具をならべ、本を置きました。新しく空間に役割をあたえることで、使われなくなった空間から、新しく価値が生まれました。

本屋として、本によって新しい価値、気づき、感情、行動など、日常のなかで通過している時間に、変化を感じられるようになればと思っています。

中央のテーブルで読書・お菓子・コーヒーなど雑談しながら本を楽しんでください。
〒112-0001 東京都文京区白山5-1-15 ラークヒルズ文京白山2階
都営三田線白山駅 A1出口より徒歩5分です。
営業時間 / 13:00~19:00
営業日 / 金・土・日・祝日
※年末年始・夏季休暇等の長期休暇はHPにてお知らせいたします。