Cafeカフェ

カカオニブのビスコッティ

¥180(税込)

アーモンド、ココナツ、白ごまがぎっしり入った贅沢ビスコッティ。カカオ豆を砕いてチップ状にしたカカオニブのほろ苦さがアクセント。イタリアの郷土菓子にならいトウモロコシの粉も入っているので、固いけれど歯切れのよい、ザクザクの焼き上がりです。おうちでのおやつにはもちろん、また、エナジーバーのようなぎっしり感なので、アウトドアのお供にもぴったりです。

原材料:小麦粉・有機豆乳・とうもろこし粉・アーモンド・きび砂糖・ココナツ・なたね油・カカオニブ・白ごま・全粒粉・ふすま・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・塩

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plateaubooksは文京区白山に2019年3月にopenした新刊本屋です。
店名の「plateau」は平坦を意味します。

平坦で変化のない時間。そんな時間にゆっくり本を読む。そんな時間を、それぞれの楽しみかたで過ごす場所になればと名付けました。1970年代から精肉店として使われていた空間に、古家具をならべ、本を置きました。新しく空間に役割をあたえることで、使われなくなった空間から、新しく価値が生まれました。

本屋として、本によって新しい価値、気づき、感情、行動など、日常のなかで通過している時間に、変化を感じられるようになればと思っています。

中央のテーブルで読書・お菓子・コーヒーなど雑談しながら本を楽しんでください。
〒112-0001 東京都文京区白山5-1-15 ラークヒルズ文京白山2階
都営三田線白山駅 A1出口より徒歩5分です。
今月の営業日・営業時間
※年末年始・夏季休暇等の長期休暇はHPにてお知らせいたします。