麦芽100%だから本格的な味わい。
でもズッシリと重くありません。
厳選されたアロマホップが醸し出すおだやかな香りが、麦のうま味を引き立ててくれます。
「素(そ・もと)」のコンセプトらしく、原材料は、麦芽とホップと水だけ。厳選された素材のみで、ずっと「ビールの原点」を追求し、ビール本来のおいしさにこだわり続けています。
麦芽から、うまさと甘さを引き出す糖化法。それは、ビールをつくる上でおいしさを決める工程のひとつ。糖化法の中でも、ハートランドビールは、水に溶かした麦芽をいくつかに分けて煮沸し、ちょっとずつ、ちょっとずつ、じっくりと時間をかけてうまみの素をつくるデコクション法を採用しています。1986年からずっと、この製法は変わっていません。それが、変わらないおいしさにつながっています。良いものは、良い。常に変化を求められる時代の中でも、それは変わることはありません。